Prawidłowo eksploatowany sprzęt gastronomiczny może być użytkowany przez o wiele dłuższy czas. Wydłużeniu ulega także jego żywotność a jednocześnie wzrasta poziom bezpieczeństwa w miejscu pracy. Restauracje, kawiarnie i inne lokale gastronomiczne wykorzystują wiele różnych urządzeń, które wymagają odpowiedniego traktowania, regularnej konserwacji i szybkiej reakcji na ewentualne usterki. Zaniedbanie tych aspektów może prowadzić do kosztownych awarii, […]
